鸡鸭身上的H7N9病毒是被人吸入体内还是手接触传染给人的呢?
中国疾病预防控制中心副主任冯子健，还原了人感染H7N9禽流感的过程：在菜场的活禽摊档前，几乎都有一个煺毛机，里面有热水，现杀的鸡，放在里面高速转动，这样就容易形成气溶胶，也就是从鸡身上挥发出来的水汽及微粒。如果这里有病毒的话，从它附近经过的人就有可能吸入，这就是我们所怀疑的重要的导致人感染的暴露环境。
所以防控H7N9禽流感的关键措施，就是阻断病毒从禽鸟传染到人，与西方国家一样，取消现杀鸡鸭或许能有助切断传播源。
病毒的弱点是怕高温，所以我省病毒专家卢亦愚博士一再强调，只要坚持吃煮熟的鸡鸭是没有问题的。
来自动物的“报复”，人已成为病毒的新宿主
按照生物学的理论，不同物种的动物，存在着“物种隔离”，也就是说，动物身上的病毒，只喜欢动物，并不喜欢人类。
那么原来只在禽身上的病毒为何到人身上也能生存了呢?
这就是病毒的异常进化，它们开始选择人作为新宿主。
早在2012年，世界卫生组织总干事陈冯富珍就在香港表示，在过去30多年，发现了超过30种人类新发疾病，当中逾70%的源头来自动物。
比如非典，传染源虽然有来自果子狸和蝙蝠不同的争论，但都是锁定人类密切接触的动物身上。
，至今是人类无法治愈的疾病，追踪溯源，毒源来自非洲的猴子。
现代生活像一部高速运转的机器，高产的养殖业，40天就能出栏的鸡，这样的集中养殖方式，不仅为禽流感病毒在动物之间的传染提供了条件，更为病毒从动物到人提供了便利。2004年陆续发生在亚洲的禽流感疫情，就与亚洲地区家禽养殖方式有很大关系。
专家有一种观点是，禽流感从禽类到人身上，是动物的“报复”。
人类历史上禽流感感染人的事件每隔一段时间就会出现，禽流感病毒中被认为最危险的一种——H5N1第一次感染人，出现在1997年的香港并造成了患者死亡。从此以后的10多年间，禽流感感染人的消息时有出现，而且，禽流感通过高死亡率，显现出极其凶险的一面。
H7N9还未离去，下一个禽流感病毒或许已潜伏在身边。