在一个占 加拿大 41%的可耕土地的省中， 萨省大学 作为已经自然而然的被认为识农业研究的摇篮。但是除了这萨省大学还以其作为加拿大光源中心——加拿大国家同步回旋加速器研究中心可以使电子接近光速——而闻名，还有疫苗和传染病组织是世界上疫苗主要开发人员，拥有世界领先的治疗技术。新的健康科学中心由八个健康科学领域组成。
萨省大学的还以其周围的环境著名，可以自豪的提出的是作为一个充满特色的Gordon Barnhart 校长的过渡时期，称萨省大学是全加拿大最美的校园之一。在萨斯克切温河南岸，占地750公顷的校园的新建筑将玄武石外立面和古老的哥特式建筑相结合。就Barnhart告诉学生的一样，“无论你来自哪里，只要你到了萨省大学，你会发现无差别的机会，难以置信的教学能力和设备，多样化的学术选择和解决真实世界的问题的机会。”
Accounting: 除了商业和会计知识，学生也会获得作为一个专业会计师所必要的交流、计算机和人际交往能力。
Animal Biosciences： 话题从动物新陈代谢到行为、关怀和社会的和环境影响等生理机能。或许很少在传统领域工作。
Northern Studies： 探索基地附近的环境和文化相关议题。自从成为极地研究大学联盟成员之一，学生有了去丹麦、芬兰、冰岛、挪威、俄罗斯、瑞典和阿拉斯加交流的机会。
Poison and Pollutants： 每一节毒理学课程都有不同的主题，包括辐射、食物中毒、化工原料和农药、毒药和空气污染。
Aboriginal Business in Canada： 探索土著民所属地区的商业操作的独特环境，协议的签订、印第安和当地居民对土著居民的经济发展作用。