【朱莉与茱莉娅】美食也是一种梦_品品电影_壹微百应(yiweibaiying.com)

2023-04-23 10:32:29

作为一个不食人间烟火的小仙女,我只喝露水。然而,美食的诱惑力大概不止是吃到嘴里那一秒的沉沦与享受,还有制作时跟食物温柔的触感、小火烹调时一旁小鹿乱撞的期待,看着对方慢慢递到嘴巴里,咀嚼之后的那美妙的表情,一切尽在不言中。

关于美食的影视作品太多,但在《朱莉与茱莉娅》中,让人能看清对自己、家庭及梦想的爱。在一场充满魔幻色彩的美食与制作的博弈中, 爱上生活。

电影讲述了朱莉和茱莉娅两个女人学习烹饪的故事,却是两个时空,当代的美国和50年前的法国。

茱莉娅是一个随外交官丈夫到法国的美国人,最大的爱好就是吃。在百无聊赖的法国妇女里,她尝试了做帽子和学桥牌以后,发现最适合自己的是去学烹饪。于是,在男人当道的法国烹饪学校里,开始了学习之旅。老师批评她的刀工,她就在家切出一座洋葱山做练习。从开始的被嘲笑和讽刺,慢慢的所有的人被她的坚持打动,再后来越来越多的女人去选择学习烹饪。茱莉娅在法国烹饪中发挥了至关重要的作用,她改变了只吃罐头的饮食习惯,也写出了英文版的《精通法国烹饪的艺术》,这本书,就是50年后朱莉学习的那本。

梅姨扮演的茱莉娅在电影中全然不是《时尚女魔头》里魔女形象,而是增肥了15磅,说着法国口音的英语,摇头晃脑的可爱阿姨。168的她假装188的茱莉娅,跟菜市场中的人打成一片,在烹饪视频中颠勺失败还悄悄的说:“没关系,反正你在厨房里也没人知道。”

茱莉娅虽然不是骨感的美国或者法国美女,但是乐天可爱的性格让她的家庭、生活和工作都异常快乐,这简直就是所有人梦寐以求的跟世界最理想的关系。

历经几年,茱莉娅终于把七百页的书写完后,出版社却因为页数太多而拒绝了她。合伙人西蒙卡说,已经忘了为什么要做这件事。茱莉娅却说,我记得。

朱莉,年纪轻轻,患ADD(多动症),没什么耐心,任性。缝鸡失败后,竟然躺在厨房的地板上大哭。这一点我不得不承认自己跟她很像,做了两次面包的失败,全部扔进垃圾桶(捂脸)。

即使朱莉的性格不讨喜,但是却非常真实。我们现实生活中,谁又是那个对一切充满热情的人,没有自己的小脾气呢?作为一个人,纵然会吹呀吹呀我的骄傲放纵,但是也偶尔会哭啊闹啊我的内分泌失调啊。

最让我佩服的是她坚持了一年,学会了524道菜。和菜头说能坚持一两件事就够了,显然,朱莉在坚持这件事上是成功了。

开始写博客的几天,她总在思考有没有人看自己的日记。终于等到一个评论,却是自己的老妈,过了一个月后,她为收到12条评论开始小确幸,可爱至极。

对于她来说,美食也是一个梦,从中找到生活的答案。她从烹饪中收获了厨艺,也学会了管理自己的生活和婚姻,从枯燥的工作中逃脱出来,享受大家的喜爱。

然而,影片中却留下了一个没有答案的问题:茱莉娅不喜欢朱莉。我猜大概是因为在茱莉娅眼里烹饪不是任务,热爱才是真谛吧。whatever,朱莉爱她的生活。

电影另一个名字是《美味关系》,如同两个主人公,在美味的食物中,找到美妙的关系。

法国人嘲笑美国人尝不出美食的区别,就像美国人嘲笑英国人没有美食一样。西餐有西餐的好,中餐也有中餐的魅力。昨晚做红烧肉时在汤里加了水煮蛋,待汤汁收尽,鸡蛋里也融入了肉汁的浓香。老爸问我跟谁学的,我说:刘欢。(《熟悉的味道》节目第二期)

生活中能学习的机会很多,而每一次尝试,都会有一种新的口味和感觉。而美食中的乐趣,自然而然的就来了。

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